2018/11/20学ぶ

11/25 まちづくりカフェvol.10 【気仙沼らしい鍋をつくってみよう!】

 

気仙沼の魅力やまちで活躍する人をご紹介する「気仙沼まちづくりカフェ」。

本格的に寒くなってきた今日この頃…。
ということで、今回のまちづくりカフェではお鍋します!

 

ゲストは、家庭小料理「てるい」の平塚悠子さんです。

平塚さんは昨年度、気仙沼信用金庫が開催した創業プログラム「モーカルファクトリー」に参加され、片浜の仮設商店街で営まれていたお店を今年7月に所沢へ移し、新たな場所でチャレンジを始めています。

お店のお話も聞きつつ、一緒にお鍋をつくっていただきます!

 

テーマは「気仙沼らしい鍋をつくってみよう!」ということで、さんまのつみれやメカ団子などなど気仙沼らしい食材を用意する予定です!

参加するみなさんも可能であれば、「気仙沼らしい鍋」に入っていそうな食材をひとつ持ってきてください〜!

 

みんなで鍋をつつきながらワイワイしましょう〜。

 

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【まちづくりカフェvol.10 概要】

日時:2018年11月25日(日)17:00~19:00
場所: 海の市2階 □ship(スクエアシップ)

内容:
・ゲスト紹介
・「気仙沼らしい鍋」を考えてつくってみる
・食べる!!!

ゲスト:家庭小料理「てるい」平塚悠子さん

参加費:500円+具材1品以上
※だしや調味料、ねぎや豆腐 などの一般的な鍋の具材は 事務局で用意する予定です。 具材はなるべくすぐ鍋に入れ られる状態でお持ちください。

お申し込み:
Facebookイベントページから「参加」ボタンを押していただくか、①お名前 ②ご所属 ③年齢 ④参加人数を明記の上、Eメールでお申し込みください。

 

申込・お問い合わせ:
気仙沼まち大学運営協議会
Eメール・info@square-ship.com

 

 

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